80针盐水腌制机型号

全自动盐水注射机特点

1.本机采用不锈钢材料，选用意大利进口泵2个，设计合理，维护容易。

2.本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.9mpa之间调整，压力表显示注射压力直观，方便。

3.本机采用调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

4.本机设有自动保护枕头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。

5.本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类，海参，禽类等产品的注射加工。80针盐水腌制机型号,80针盐水腌制机型号

全自动牛羊排盐水注射机现货销售

全自动盐水注射机介绍

 腌制是肉类加工工艺中的重要环节，腌制效果决定大部分中西式肉制品的品质。肉品的腌制方法主要有干腌、湿腌和混合腌三种。盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法，传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水注射机通过针头直接注入预先配置浓度的盐水腌制液，使其快速均匀地分布在肉块中，可-提高腌制效率和出品率；速度的调整由面板上的旋钮控制，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的理想注射效果。在经过后续的滚揉处理，使肌肉组织松软，大量盐溶性蛋白渗出，提高产品嫩度和保水性。盐水注射机可比传统的方法缩短1/3以上的腌制时间，已成为大块肉制品加工的关键设备之一。80针盐水腌制机型号80针盐水腌制机型号